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さつまいもとベーコンのコーンシチュー レシピ

さつまいもとベーコンのコーンシチュー
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

さつまいもとベーコンを使ったコーンシチュー。

材料

  1. さつまいも（小）　2個
  2. ベーコン　1～2枚
  3. 玉ねぎ　1/2個
  4. にんじん　1本
  5. コーン（冷凍）　10ｇ
  6. アスパラガス（ゆでたもの）　3～4本
  7. バター　10ｇ
  8. 水　500ｍｌ
  9. コーンシチュールー　1/2箱
  10. 牛乳　200ｍｌ

作り方

  1. 1.

    さつまいもは輪切り。ベーコンは1～2ｃｍくらいに切る。玉ねぎは皮をむき、薄切り。にんじんは皮をむき、乱切り。

  2. 2.

    アスパラは3～4等分に切る。

  3. 3.

    鍋にバターをひき、1、コーンを入れて炒める。

  4. 4.

    水を入れて、時々アクを取りながら煮込む。

  5. 5.

    コーンシチュールー、2を入れて煮込む。

  6. 6.

    牛乳を入れて軽く煮る。

ワンポイントアドバイス

好みでほうれん草やきのこなどを入れても。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2019/05/13/120000

  • (ID: r1363962)
  • 2019/05/13 UP!

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