マッシュポテト

作り方

1. 1.

   じゃがいもは皮をむき、乱切り。
   

2. 2.

   1と水（分量外）を入れて、やわらかくなるまでゆでる。
   

3. 3.

   2をざるにあげて、再び鍋に移し、火にかけて粉を吹かす。
   

4. 4.

   3を熱いうちにつぶし、牛乳、塩、ブラックペッパーで味付けし、パセリをふる。
   

ワンポイントアドバイス

固さはお好みで。そのまま食べるだけでなく、グラタンなどにアレンジができます。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2019/04/01/120000

• (ID: r1354532)
• 2019/04/01 UP!

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