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すずきのフライ レシピ

すずきのフライ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

すずきを使ったフライ。

材料

  1. すずき（切り身）　2切れ
  2. 塩　適量
  3. ブラックペッパー　適量
  4. 揚げ油　適量
  5. 薄力粉　適量
  6. 卵　1～2個
  7. パン粉　適量

作り方

  1. 1.

    すずきは塩、ブラックペッパーで下味をつける。

  2. 2.

    1を薄力粉→溶いた卵→パン粉の順に衣をつける。

  3. 3.

    180℃に熱した揚げ油に2を入れて、きつね色になるまで揚げる。

ワンポイントアドバイス

食べる時はソース、タルタルソースなど、お好みのもので。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2018/10/12/120000

  • (ID: r1314777)
  • 2018/10/12 UP!

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