さんまのソテー～ラヴィコットソース～

作り方

1. 1.

   さんまは頭、尾、内臓を取って洗い、2～3等分にぶつ切りにし、塩、薄力粉をまぶす。
   

2. 2.

   きゅうりは角切り。トマトはへたを取り、角切り。玉ねぎは皮をむき、みじん切りにし、水にさらす。
   

3. 3.

   2、パセリ、酢、粉チーズ、塩、ブラックペッパー、パプリカ、EXバージンオリーブオイルを混ぜ合わせる。（ラヴィコットソース）
   

ワンポイントアドバイス

ラヴィコットソースは野菜のドレッシングなどに応用できます。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2018/08/22/120000

• (ID: r1302420)
• 2018/08/22 UP!

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