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レモンは皮を取り、白い部分を取り、輪切り(皮も使用する)。
密閉びんの中に1の実と皮を入れ、ブランデーを注ぎ、1日ほどおく。できたら、皮は捨てること。
漬け込む時間は含まれておりません。レモンの皮はできあがったら捨てること。そのまま放置すると苦くなります。分量は500ml分の密閉びん1個分です。
記事のURL:http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2018/02/22/140000
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↑レモンのフルーツブランデー | レシピブログTOP