レモンのフルーツブランデーby 梅の実学園さん

【料理紹介】

レモンを使ったフルーツブランデー。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5～15分
【材料】
レモン 3～4個
ブランデー 500ｍｌ

【作り方】

  1. レモンは皮を取り、白い部分を取り、輪切り（皮も使用する）。
  2. 密閉びんの中に1の実と皮を入れ、ブランデーを注ぎ、1日ほどおく。できたら、皮は捨てること。

【ワンポイントアドバイス】

漬け込む時間は含まれておりません。レモンの皮はできあがったら捨てること。そのまま放置すると苦くなります。分量は500ｍｌ分の密閉びん1個分です。