さやえんどうの卵炒め レシピ

さやえんどうの卵炒め
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

さやえんどうを使った炒め物。

材料

  1. さやえんどう（ゆでたもの）　100ｇ
  2. 卵　1個
  3. サラダ油　小さじ2
  4. しょうゆ　小さじ1

作り方

  1. 1.

    卵を割ってほぐしておく。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油をひき、さやえんどうを入れてさっと炒め、しょうゆを入れる。

  3. 3.

    1を入れて半熟状に炒める。

ワンポイントアドバイス

さやえんどうはあまり火を通しすぎないこと。さっと炒める程度で（あらかじめゆでてあるため）。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2017/03/11/120000

  • (ID: r1159610)
  • 2017/03/11 UP!

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