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白菜とさつまいものみそ汁 レシピ

白菜とさつまいものみそ汁
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

白菜とさつまいもを使ったみそ汁。

材料

  1. 白菜　1～2枚
  2. さつまいも（小）　1～2本
  3. みそ（合わせ）　30ｇ
  4. だし汁（水+かつお）　500ｍｌ

作り方

  1. 1.

    白菜は1～2ｃｍくらいのざく切り。さつまいもは輪切りか半月切り。

  2. 2.

    鍋にだし汁と1を入れて煮る。

  3. 3.

    みそを2のだし汁を少し入れて溶く。

  4. 4.

    3を入れて軽く煮る。

ワンポイントアドバイス

さつまいもは煮すぎると崩れてしまうので注意すること。

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  • (ID: r1033361)
  • 2016/04/12 UP!

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