卵とウインナーのパンケーキ

作り方

1. 1.

   ふるった薄力粉とベーキングパウダーに卵、きび砂糖、塩、牛乳を入れて混ぜ合わせる。
   

2. 2.

   フライパンまたはホットプレートにサラダ油（小さじ1）をひき、1を1玉分ずつ流し入れ、両面焼く。
   

3. 3.

   2で使ったフライパンにサラダ油（小さじ1）をひき、トッピング用の卵を割り入れて、目玉焼きを作る。
   

4. 4.

   3で使ったフライパンにサラダ油（小さじ1）をひき、ウインナーを入れて炒める。
   

5. 5.

   皿に2を盛り、3、4をのせる。
   

ワンポイントアドバイス

目玉焼きは半熟状が望ましいです。好みで目玉焼きの黄身、トマトケチャップ、ソース、はちみつなどをつけて食べて下さい。

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• 2016/04/12 UP!

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