豚肉とさつまいものパスタ

作り方

1. 1.

   豚こま切れ肉は1口大にカット。さつまいもは半月切り。（炒める前にレンジで加熱しても）
   

2. 2.

   スパゲッティをゆでる。（芯が少し残るくらい（アルデンテ）でゆであがり）
   

3. 3.

   フライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて炒める。
   

4. 4.

   しょうゆ、酒で味付けし、2を入れて軽く炒める。
   

ワンポイントアドバイス

豚こま切れは豚バラ肉でもOK。ただし、油は少し減らしてください。

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• 2016/04/12 UP!

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