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トマトともやしの炒め物 レシピ

トマトともやしの炒め物
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

トマトともやしなどを使った炒め物。

材料

  1. トマト　1個
  2. もやし　1/2袋
  3. にら　1/3束
  4. 卵　1個
  5. サラダ油　小さじ2
  6. しょうゆ　小さじ1
  7. 酒　小さじ2
  8. 塩　少々
  9. ホワイトペッパー　少々

作り方

  1. 1.

    トマトはへたを取り、薄めのくし形切り。

  2. 2.

    にらは3～4等分に切る。

  3. 3.

    卵を割ってほぐしておく。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油をひき、2、もやしを入れて炒める。

  5. 5.

    1を入れて炒め、塩、ホワイトペッパー、しょうゆ、酒で味付けして、3を流し入れてさっと混ぜる。

ワンポイントアドバイス

火が通りやすい素材ばかりなので、手早く作ること。

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  • (ID: r1033311)
  • 2016/04/12 UP!

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