にらの卵焼き
料理紹介
にらを使った卵焼き。
材料
- 卵 2個
- にら 1/6束
- 塩 少々
- ホワイトペッパー 少々
- サラダ油 小さじ2
作り方
- 1.
にらは3~4等分に切る。
- 2.
卵をほぐし、塩、ホワイトペッパーを入れて混ぜる。
- 3.
1を入れて混ぜ合わせる。
- 4.
フライパンにサラダ油をひき、3を入れて、4~6等分に分けて両面焼く。
- 5.
皿に盛る。
ワンポイントアドバイス
にらはみじん切りにして、卵焼き器で焼いても。
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- 2016/04/12 UP!
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