ひじき豆腐丼
- 梅の実学園さん
- 調理時間：5〜15分
- 人数：2人分
料理紹介
豆腐とひじきの煮物を使ったリメイク丼。材料
- 豆腐 1丁
- ひじきの煮物 100ｇ
- 水 100～200ｍｌ
- しょうゆ 小さじ1
- きび砂糖 少々
- ねぎ（小口切り） 少々
- 片栗粉 小さじ2
- 水（片栗粉用） 小さじ4
- ご飯（白米または玄米） 茶わん3杯
作り方
- 1.
豆腐は角切り。
- 2.
鍋またはフライパンに1、ひじきの煮物、水、しょうゆ、きび砂糖を入れて煮る。
- 3.
片栗粉と水を混ぜ合わせる。（水溶き片栗粉）
- 4.
3を入れてとろみをつける。
- 5.
皿にご飯を盛り、4、ねぎをのせる。
- (ID: r1033068)
- 2016/04/12 UP!
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