トライフル

作り方

1. 1.

   スポンジケーキは1口大にカット。
   

2. 2.

   卵、牛乳、きび砂糖を混ぜ合わせる。
   

3. 3.

   2にふるった薄力粉を入れて混ぜ合わせる。
   

4. 4.

   鍋に移し、中火でよくかき混ぜ、少し固まりかけたら強く混ぜてなめらかにする。
   

5. 5.

   火からおろし、無塩バターとバニラエッセンスを加えて手早く混ぜ、バットに移して冷やす。（カスタードクリーム）
   

6. 6.

   グラスに1、5、フルーツを交互に盛りつける。
   

ワンポイントアドバイス

4の工程では焦がさないこと！フルーツはいちごやキウイなどお好みのもので。大きければ1口大にカット。缶詰の場合は汁気を切ること。

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• 2016/04/12 UP!

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