豚照り丼

作り方

1. 1.

   豚こま切れ肉は1口大に切る。
   

2. 2.

   キャベツはせん切り。
   

3. 3.

   フライパンにマヨネーズをひき、1を入れて炒める。
   

4. 4.

   1に火が通ったら、しょうゆ、酒、きび砂糖、みりん、しょうがを混ぜ合わせたものを入れて炒める。
   

5. 5.

   どんぶり鉢にご飯をのせ、2、4をのせる。
   

ワンポイントアドバイス

マヨネーズを油に使っていますので、あえてサラダ油を使っていません。

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• 2016/04/12 UP!

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