白菜のかき玉みそ汁

作り方

1. 1.

   白菜は1～2ｃｍくらいのざく切り。
   

2. 2.

   ねぎは小口切り。
   

3. 3.

   鍋にだし汁、1を入れて煮る。
   

4. 4.

   みそを3のだし汁を少し入れて溶く。
   

5. 5.

   卵を割ってほぐしておく。
   

6. 6.

   4、2を入れて、5を流し入れて軽く煮る。
   

ワンポイントアドバイス

卵は煮すぎると固まってしまうので注意すること。

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• (ID: r1032614)
• 2016/04/12 UP!

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