さつまいものサラダ

作り方

1. 1.

   さつまいもは皮をむき、輪切り。にんじんは皮をむき、いちょう切り。
   

2. 2.

   きゅうりは輪切りにして、塩もみをして、その水洗いをして水けを切る。
   

3. 3.

   玉ねぎは皮をむき、みじん切りにして、水にさらした後、水けを切る。
   

4. 4.

   1をゆでるかレンジで加熱。その後、1のにんじんを除いてもう1度水けを切り、再び加熱して粉を吹かす。
   

5. 5.

   4のさつまいもをつぶし、マヨネーズ、ヨーグルトを入れて混ぜ合わせる。
   

6. 6.

   4のにんじん、2、3、レーズンを入れて混ぜ合わせる。
   

ワンポイントアドバイス

レーズンが嫌いな方は好みで省いても。

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• (ID: r1032582)
• 2016/04/12 UP!

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