豚肉と大根のみそ汁

作り方

1. 1.

   豚バラ肉は1～2ｃｍくらいの大きさに切る。大根・にんじんは皮をむき、いちょう切り。油揚げは細切り。（油抜きする）
   

2. 2.

   ねぎは小口切り。
   

3. 3.

   鍋にだし汁、1を入れて煮る。
   

4. 4.

   みそを3のだし汁を少し入れて溶く。
   

5. 5.

   4、2を入れて軽く煮る。
   

ワンポイントアドバイス

このレシピは豚肉の量を豚汁の半分に抑え、野菜を少し多くしました。

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• (ID: r1032530)
• 2016/04/12 UP!

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