大根のつまのサラダ
料理紹介
刺身にある大根のつまを使ったサラダ。
材料
- 大根(刺身のつまのもの) 60g
- 青じそ(刺身のつまのもの) 2枚
- 好みのドレッシング 適量
作り方
- 1.
大根のつまはよく洗って水けを切る。
- 2.
青じそは洗った後、軸を取り、せん切り。
- 3.
1、2に好みのドレッシングを入れて混ぜ合わせて器に盛る。
ワンポイントアドバイス
ドレッシングは青じそ、和風などが合います。刺身の水気がついているので、つまは水で十分に洗うこと。(当たり前ですが、洗剤では洗えません。)
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- 2016/04/12 UP!