豆乳コーンポタージュ

作り方

1. 1.

   玉ねぎは皮をむき、みじん切り。
   

2. 2.

   鍋にオリーブオイルをひき、1を入れて炒める。
   

3. 3.

   水、コンソメ、クリームコーン缶を入れて煮る。
   

4. 4.

   豆乳を入れて軽く煮て、塩で調味する。
   

5. 5.

   4を器に盛り、ブラックペッパー（あらびき）をふる。
   

ワンポイントアドバイス

好みで豆乳クリームを入れるとよりおいしくなります。

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• (ID: r1032331)
• 2016/04/12 UP!

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