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ちくわ入り焼きそば レシピ

ちくわ入り焼きそば
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ちくわを加えたちょっと懐かしい焼きそば。

材料

  1. 焼きそばめん　2玉
  2. 豚バラ肉（または豚こま切れ肉）　60ｇ
  3. キャベツ　1/4個
  4. ちくわ　1～2本
  5. サラダ油　小さじ2
  6. ウスターソース（または焼きそばソース）　大さじ1
  7. とんかつソース（またはお好みソース）　小さじ2
  8. 塩　好みで
  9. ホワイトペッパー　好みで

作り方

  1. 1.

    豚バラ肉は1口大に切る。キャベツは3～4cmくらいのざく切り。ちくわはたて半分にカットした後、輪切り。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒める。

  3. 3.

    焼きそばめんを入れて、水（分量外）を少し入れて蒸し焼きにする。

  4. 4.

    ウスターソース、とんかつソースで味付けし、好みで塩、ホワイトペッパーをふって軽く炒める。

ワンポイントアドバイス

好みで天かすやしいたけ、にんじんなどを入れても。

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  • (ID: r1032324)
  • 2016/04/12 UP!

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