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鶏肉と水菜のトマトソースパスタ レシピ

鶏肉と水菜のトマトソースパスタ
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

鶏肉と水菜が入ったトマト系パスタ。

材料

  1. 鶏もも肉　40ｇ
  2. 水菜　1/6羽
  3. トマトソース　大さじ5～6
  4. トマトケチャップ　大さじ2
  5. 塩　少々
  6. ブラックペッパー　少々
  7. オリーブオイル　大さじ1
  8. スパゲッティ　100～120ｇ

作り方

  1. 1.

    鶏もも肉は余分な脂を除き、1口大に切る。

  2. 2.

    水菜は5～6等分にざく切り。

  3. 3.

    スパゲッティをゆでる。（アルデンテでゆであがり。）

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて炒める。

  5. 5.

    トマトソース、トマトケチャップを入れて炒める。

  6. 6.

    塩、ブラックペッパーで味付けして、3、2を入れて軽く炒める。

ワンポイントアドバイス

水菜は最後にさっと炒める程度で。炒めすぎるとシャキシャキ感がなくなります。

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  • (ID: r1032213)
  • 2016/04/12 UP!

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