白菜ときのこの煮びたし
料理紹介
白菜ときのこをシンプルにめんつゆでさっと煮て。
材料
- 白菜 2枚
- しめじ 1/2パック
- えのき 1/2パック
- めんつゆ(ストレート) 200ml
作り方
- 1.
白菜は3~4cmくらいのざく切り。
しめじ・えのきは軸をとってばらす。
- 2.
鍋に1とめんつゆを入れて煮る。
ワンポイントアドバイス
2倍濃縮のめんつゆの場合はめんつゆ:水を1:2で割って。きのこはしいたけやエリンギなどお好みで。
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- 2016/04/12 UP!