白菜ときのこの煮びたしby 梅の実学園さん

【料理紹介】

白菜ときのこをシンプルにめんつゆでさっと煮て。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
白菜 2枚
しめじ 1/2パック
えのき 1/2パック
めんつゆ（ストレート） 200ｍｌ

【作り方】

  1. 白菜は3～4ｃｍくらいのざく切り。
    しめじ・えのきは軸をとってばらす。
  2. 鍋に1とめんつゆを入れて煮る。

【ワンポイントアドバイス】

2倍濃縮のめんつゆの場合はめんつゆ：水を1：2で割って。きのこはしいたけやエリンギなどお好みで。