黒みつのゼリー レシピ

黒みつのゼリー
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  • 調理時間：1時間以上

料理紹介

ミネラルたっぷりの黒糖を使ったゼリー。

材料

  1. 寒天（粉）　4ｇ（1袋）
  2. 黒糖　40ｇ
  3. 水　400ｍｌ

作り方

  1. 1.

    鍋に寒天、黒糖、水を入れて煮溶かす。

  2. 2.

    粗熱をとる。

  3. 3.

    水でぬらした器に流し込み、冷蔵庫で1～2時間冷やし固める。

ワンポイントアドバイス

ゼラチン（粉。小さじ1と1/2）の場合は水（大さじ1）でふやかし、1の工程（寒天は除く）で煮溶かして、火を止めてから入れること。

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  • (ID: r1031964)
  • 2016/04/12 UP!

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