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納豆うどん レシピ

納豆うどん
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

納豆をのせたうどん。あたたかくしても、冷たくしても、どちらでもOK。

材料

  1. 納豆　2パック
  2. ねぎ　1本
  3. 卵　2個
  4. きざみのり　少々
  5. うどん　2玉
  6. めんつゆ（ストレート）　適量

作り方

  1. 1.

    納豆は添付のたれを入れて混ぜ合わせる。

  2. 2.

    ねぎは小口切り。

  3. 3.

    うどんをゆでる。（冷製にする場合は、少し長めにゆでて、ざるにあげて水で冷やす。）

  4. 4.

    鉢にゆであがった3を盛り、真ん中に卵、その間に1、2をのせ、きざみのりを添え、好みでめんつゆをかける。

ワンポイントアドバイス

納豆に味がついているので、めんつゆはお好みの量で。

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  • (ID: r1031896)
  • 2016/04/12 UP!

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