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鶏なんこつのから揚げ レシピ

鶏なんこつのから揚げ
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

鶏なんこつをシンプルにから揚げに。おつまみにも。

材料

  1. 鶏なんこつ　100ｇ
  2. しょうゆ　適量
  3. みりん　適量
  4. 酒　適量
  5. しょうが（チューブ）　小さじ1
  6. 薄力粉　適量
  7. 片栗粉　適量
  8. 揚げ油　適量

作り方

  1. 1.

    鶏なんこつはしょうゆ、みりん、酒、しょうがと一緒にもみ込みながら漬ける。

  2. 2.

    1のつけだれを捨てて、衣をまぶす。

  3. 3.

    180℃に熱した揚げ油に2を入れて揚げる。

  4. 4.

    3を油を切り、皿に盛る。

ワンポイントアドバイス

鶏なんこつはお肉屋さんなどで売っています。

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  • (ID: r1031891)
  • 2016/04/12 UP!

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