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ハムオムライス レシピ

ハムオムライス
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  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

オムライスの鶏肉をハムに代えた、節約レシピ。

材料

  1. ご飯(白米または玄米) 茶わん2杯
  2. ハム 1パック
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ピーマン 1個
  5. コーン(冷凍) 20g
  6. トマトケチャップ 大さじ2
  7. バター 20g
  8.  少々
  9. ブラックペッパー 少々
  10.  2個
  11. サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1.

    ハムはみじん切り。
    玉ねぎは皮をむき、みじん切り。
    ピーマンは種、へたを取り、みじん切り。

  2. 2.

    フライパンまたは中華鍋にバターをひき、1とコーンを入れて炒める。

  3. 3.

    ご飯を入れて炒める。

  4. 4.

    塩、ブラックペッパー、トマトケチャップで調味して、軽く炒めたら木の葉形に盛り付ける。

  5. 5.

    卵を割ってほぐしておく。

  6. 6.

    フライパンにサラダ油をひき、5を薄く焼いた後、ラップまたはキッチンペーパーで4を包みながら形を整える。

ワンポイントアドバイス

好みで上からトマトケチャップをかけてもOK。ハムはお好みのもので。

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  • (ID: r1031883)
  • 2016/04/12 UP!

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