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すだち＆りんごソテーのフレンチトースト レシピ

すだち＆りんごソテーのフレンチトースト
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  • 調理時間：30分〜1時間

料理紹介

なんとなく甘いものが食べたい朝。リンゴをすだちと一緒にソテーして焼きたてのフレンチトーストにのせてみました。カッテージチーズでヘルシーな朝食です。

材料

  1. ＊リンゴとすだちのソテー　　
  2. りんご　1/2個
  3. すだち　２個
  4. 砂糖　大さじ２
  5. バター　10g
  6. ＊フレンチトースト　　
  7. 卵　1個
  8. 牛乳　200cc
  9. 砂糖　大さじ２
  10. バニラエッセンス　少々
  11. パン　２〜３切れ
  12. ＊トッピング　　
  13. カッテージチーズ　100～150g
  14. メープルシロップ　お好みで

作り方

  1. 1.

    フレンチトーストの準備。材料をあわせパンを浸しておく。

  2. 2.

    リンゴは皮をむき、櫛形にきってさらにこぐち切り。すだちは1個はしぼり、残りは輪切りにする。

  3. 3.

    フライパンにバターを入れ、りんごとすだちのしぼり汁と輪切りを炒め、火が通ってきたら砂糖をふりかけ軽く炒めておく。

  4. 4.

    フレンチトーストを焼き、カッテージチーズ、３のソテーをのせてできあがり。

ワンポイントアドバイス

お好みでメイプルシロップをかけてください。

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  • (ID: r1031532)
  • 2016/04/12 UP!

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