いわゆる普通のカルボナーラ

作り方

1. 1.

   ベーコンを5mm程度に切っておきます。
   

2. 2.

   ボウルに卵黄、チーズ、塩、黒こしょう、生クリームを入れて良く混ぜておきます。
   

3. 3.

   フライパンにオリーブオイルを敷き、ベーコンを弱火でこんがり焼き、白ワインと茹で汁を加えて保温します。
   

4. 4.

   パスタを表示時間通りに茹で、茹で上がったら３に入れさっと合わせます。
   

5. 5.

   ２の卵液を加えて、ごくごく弱火で、手早く和えれば出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

記事のURL：

• (ID: r1031205)
• 2016/04/12 UP!

他のベーコンのレシピ（62,220件）

• 【レシピ】アスパラとベーコン...
• 白ネギとベーコンの洋風モチモ...
• 【レシピ】うま味染み込む♬き...
• 【簡単！！１０分おかず】本気...
• 子どももやみつき！ぱぱっと手...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• お肉のおかずのレシピ・作り方 > ハム・ソーセージ・ベーコンのレシピ・作り方（84,954）
• 肉のレシピ・作り方 > ベーコンのレシピ・作り方（43,514）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（190,595）
• ソフトドリンク・お酒のレシピ・作り方 > お酒のレシピ・作り方 > ワインのレシピ・作り方（45,120）