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白玉うぐいすだんごの作り方 レシピ

白玉うぐいすだんごの作り方
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ダーダさん
ダーダさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

白玉粉で作ればとても簡単。あぁー、和菓子ってたまりません。日本茶でも入れましょう。

材料

  1. 白玉粉　100g
  2. 水　100cc
  3. あんこ　80g
  4. 青大豆きなこ　適量

作り方

  1. 1.

    白玉粉と水をボウルに入れて、良く混ぜます。

  2. 2.

    １を８等分にして、あんこを包んでいきます。

  3. 3.

    ２を沸騰しているお湯に入れ、浮いて来てから２分待ちます。じっくりです。

  4. 4.

    ３を冷水にとり、一気に冷やします。水気をとって、きな粉をまぶせば愛らしいお団子です。

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1031143)
  • 2016/04/12 UP!

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