ピーナッツだれで♪夏の冷やしうどん

作り方

1. 1.

   器に●の材料を入れて、フードプロセサーで撹拌する。冷蔵庫に入れて冷やす。
   

2. 2.

   錦糸卵を作り、キュウリ、ハムも千切りに。プチトマトは半分にカット。わかめはお湯で戻す。
   

3. 3.

   お湯をわかし、うどんを茹でる。茹であがったら、流水で洗ってぬめりをとる。
   

4. 4.

   お皿に体裁よく盛り付け、1のたれをかける。ネギ、海苔などを振りかけて出来上がり～
   

ワンポイントアドバイス

たれに使うだしは、火からおろし温かい状態で砂糖などの調味料を加えれば、味がよくなじみます。

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• (ID: r1030982)
• 2016/04/12 UP!

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