塩レモンでイエローズッキーニのパスタ

作り方

1. 1.

   お湯をわかして、塩適量を入れて、パスタをゆで始める。
   

2. 2.

   塩レモンとニンニクはみじん切り。ズッキーニは薄い半月切り。ベーコンも細切れにカット。
   

3. 3.

   フライパンにオリーブオイル少量とベーコンを入れてじっくり炒める。油が出てきたら、塩レモンとニンニクを加える。
   

4. 4.

   ズッキーニも加え、胡椒をふって炒める。しんなりしてきたら、ワインを入れてアルコールを飛ばす。
   

5. 5.

   最後にクリームチーズを加えて、半溶かしにして火を止める。
   

6. 6.

   茹で上がったパスタを投入してよく和え、お皿にとる。
   

7. 7.

   ゆで汁少々とオリーブオイル少量をふりかけ、イタリアンパセリをふって出来上がり～
   

ワンポイントアドバイス

塩レモンはしっかり成熟した皮の部分を刻んで使っています。日が浅かったり、量を入れすぎると、酸味が勝ってしまうので、ご注意です。

記事のURL：

• (ID: r1030943)
• 2016/04/12 UP!

他のパスタのレシピ（87,718件）

• キャベツとハムの和風パスタサ...
• ～子供も大好き～【和風パスタ...
• 梅ドレッシングで食べる生ハム...
• ♡和えるだけ！ツナの塩昆布バ...
• フレッシュトマトとツナのパス...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• パスタ・ラザニア・グラタンのレシピ・作り方 > パスタのレシピ・作り方（70,604）
• 果物のレシピ・作り方 > レモンのレシピ・作り方（67,704）
• 野菜のレシピ・作り方 > ズッキーニのレシピ・作り方（15,520）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（399,335）
• 乳製品のレシピ・作り方 > クリームチーズのレシピ・作り方（22,568）