マシュマロと練乳でヨーグルトアイス

作り方

1. 1.

   鍋に牛乳とマシュマロ、練乳を入れて弱火で溶かす。全部溶けて泡だって膨らんできたら火を止める。
   

2. 2.

   １の鍋にヨーグルトを加えてよく和える。
   

3. 3.

   器に入れて、冷凍庫で固めたら出来上がり！（冷やす時間は所要時間に含めていません。）
   

ワンポイントアドバイス

卵白を泡立てる手間を、マシュマロ（メレンゲ＆ゼラチンが材料）が代用してくれるという感じでしょうか・・長く凍らせてもかちかちにならず、ほどよい固まり具合が維持され食べやすいです。不思議化学反応～笑

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• (ID: r1030875)
• 2016/04/12 UP!

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