お家で食べる野菜たっぷりツユ沢牛丼

作り方

1. 1.

   玉ねぎ、しいたけ、えのき、牛肉、しょうがを切る。
   

2. 2.

   鍋に水を入れ、玉ねぎ、したけ、えのき、しょうがを茹でる。柔らかくなったら調味料をすべて入れ、牛肉も入れる。
   

3. 3.

   ２のツユが減り、ちょうどいい量になったらどんぶりのご飯に載せ、出来上がり～
   

ワンポイントアドバイス

最初たっぷりめの水で野菜を茹ではじめ、調味料とお肉を入れて煮込んで、好みのツユの量まで減らしてください。私はとろとろの玉ねぎが好きなので、かなり長く煮ました。

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• (ID: r1030717)
• 2016/04/12 UP!

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