チキンホイル焼きa laリアルマヨネーズ レシピ

チキンホイル焼きa laリアルマヨネーズ
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RiRiさん
RiRiさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

マヨトピに刺激されて買ってみた「リアルマヨネーズ」で、ホイル焼きを作ってみました。侮るなかれこのマヨネーズ、トピでも話が出ているようにQPとはちょっと違う舶来的クリーミーな美味しさ!色々つかえるかも?

材料

  1. 鶏のささ身 4枚
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. シイタケ 4枚
  4. セロリの葉(または香菜) 適量
  5. 白ワイン 小さじ2
  6. オリーブオイル 小さじ2
  7. 塩胡椒 適量
  8. 乾燥パセリ 適量

作り方

  1. 1.

    シイタケを細切りにする。またセロリの葉を刻んでおく。

  2. 2.

    ホイルにチキンを載せ塩胡椒。上にマヨネーズを適当に塗りつけ、シイタケとセロリを散らす。ワインとオリーブをふりかける。

  3. 3.

    2のホイルを包んでオーブントースターに入れて6~7分加熱。

  4. 4.

    乾燥パセリを振って、熱々を召し上がれ~

ワンポイントアドバイス

このマヨは溶けて油状にはならず、調理後も形状を留めていますが、食べているうちに野菜から出るダシやオイルとミックスされ、いい感じにクリーミーになります。シイタケだけでなく色々な野菜とマッチしそうです~

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  • (ID: r1030712)
  • 2016/04/12 UP!

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