玉ねぎたんとのせ冷奴

作り方

1. 1.

   玉ねぎをスライサーでスライスして水に３０分ほどさらしておく
   

2. 2.

   ゴマ油以外の調味料を混ぜ合わせておく。お豆腐は軽く水を切りお皿にのせておく。
   

3. 3.

   玉ねぎの水けを絞り、まずゴマ油で和える。玉ねぎとなじんで来たら先ほど合わせた調味料を加えて和える。
   

4. 4.

   準備したお豆腐の上に味を付けた玉ねぎの和え物をたっぷりのせる。貝割れ大根、花かつおをトッピングしたら完成♪
   

ワンポイントアドバイス

玉ねぎをさらした後、水けをかなりしっかり絞って！お豆腐の水分が多いので。

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• (ID: r1030637)
• 2016/04/12 UP!

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