ピリ辛豆腐の煮付け　「ドゥブゾリム」

作り方

1. 1.

   豆腐は太めに切ります。
   

2. 2.

   切った豆腐は重みが有る皿などをの５分～１０分くらいせ水分をぬけてください。
   

3. 3.

   水気を切った豆腐は油を１大回したフライパンでかりっと両面を焼きます。
   

4. 4.

   刻んだ長ネギ、おろしにんにく、醤油とすべての調味料をよく混ぜヤンニョムを作ります。
   

5. 5.

   豆腐がよく焼けたら４のヤンニョムを入れ弱火で煮付けます。焦げやすいので注意しながら調理します。
   

ワンポイントアドバイス

１．豆腐の代わりに厚揚げを使えばもっと楽です。
２．辛いの好きな方は青トウガラシを刻んで入れても美味しいです。

記事のURL：

• (ID: r1030587)
• 2016/04/12 UP!

他の豆腐のレシピ（103,254件）

• ＧWらしい贅沢❤と、焼くまで...
• 水切りなし！ふわふわ♪ 【豆...
• ご飯にかけても旨い♪豚こまと...
• ♡合わせ調味料で失敗なし！す...
• かさ増しヘルシー美味しい♪　...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 豆腐・おから・豆乳のおかずのレシピ・作り方 > 豆腐・おから・豆乳のレシピ・作り方（108,257）
• 卵・豆腐・納豆・大豆加工品のレシピ・作り方 > 豆腐のレシピ・作り方（75,217）
• 野菜のレシピ・作り方 > 唐辛子のレシピ・作り方（28,297）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,489）
• 野菜のレシピ・作り方 > にんにく・にんにくの芽のレシピ・作り方（128,953）