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ベイクドチーズケーキです☆ レシピ

ベイクドチーズケーキです☆
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ひまわりさん
ひまわりさん
  • 調理時間：1時間以上

料理紹介

むすめ作☆頂きレシピを覚え書き。しっとり♪甘さもバッチリ☆好きこそものの上手なれ♪♪さすが、お菓子作りは私よりウマイっ！ですナ☆←おやばか☆

材料

  1. クリームチーズ 　200g
  2. 砂糖 　70g
  3. 溶き卵 　２個分
  4. 生クリーム 　200g
  5. 小麦粉 　30g
  6. ＊クッキーを粉々に 　80g
  7. ＊溶かしバター 　50g

作り方

  1. 1.

    オーブン予熱180度40分。＊を混ぜ、型の底にギュッと敷き詰める。クリチはレンジで軽く柔くしボウルに。

  2. 2.

    泡立て器で砂糖を混ぜ、卵を混ぜ、小麦粉を振るい入れゴムベラで混ぜ、生クリームも混ぜ型に流し焼く。

  3. 3.

    更に中段で15分前後焼く。竹串を刺しどろっと付かなければ出す。そのまま冷まし、ラップし冷蔵庫で冷やす☆

ワンポイントアドバイス

＊直径18cm型・底が取れる物。内側にクッキングシートを敷いてね☆
＊焼きあがりはふっくらふるん♪です。冷ますと凹んで旨みぎっしり♪に。そしたら型から出してね☆

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  • (ID: r1037669)
  • 2016/04/13 UP!

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