“夏野菜とツナの炒め物”

作り方

1. 1.

   適当な大きさに切ったゴーヤを軽く塩もみし、５～10分ほど塩水に浸ける。その後、流水で軽く洗う。
   

2. 2.

   大根を切り、ツナの油をキッチンペーパーで吸い取っておく。
   

3. 3.

   フライパンに油を敷きタカの爪、ゴーヤを炒め、次に大根を軽く炒める。
   

4. 4.

   合わせ調味料をいれ、全体的にいきわたったら火を止め、ツナを入れ軽くフライパンを振る。
   

5. 5.

   お皿に盛り付け、白ごま振りかけて出来上がり☆
   

ワンポイントアドバイス

白ごまの代わりにカツオ節でも良さそうです☆

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• (ID: r1030523)
• 2016/04/12 UP!

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