カンボジア家庭料理　鶏肉の香草炒め

作り方

1. 1.

   鶏肉は一口サイズ、レモングラスは薄切りにします。
   

2. 2.

   にんにくを刻んで炒め、その後、鶏肉をいれて炒めます。
   

3. 3.

   その後、レモングラスを入れて炒め、塩をふります。
   

4. 4.

   水分がほしくなったら水をたして炒めます。
   鶏肉が炒まったころに砂糖をいれます。
   

5. 5.

   味がきまったら、ピーナッツと香草、唐辛子を入れて、完成です。
   

ワンポイントアドバイス

お好きな香草を入れてください。

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• (ID: r1030515)
• 2016/04/12 UP!

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