失敗なし！のとろふわオムライス

作り方

1. 1.

   鶏モモ肉は1cm角に切り塩胡椒・白ワインをふる。ベーコン、マッシュルームは薄切りに、たまねぎ、にんじんは粗みじんに切る。
   

2. 2.

   炊飯器にお米、①の材料、固形スープの素、ケチャップ大3、ウスターソース、塩、胡椒、水360㏄を入れて炊く。
   

3. 3.

   ②のチキンライスが炊けたら全体を混ぜて蒸らし、器に盛る。
   

4. 4.

   ボウルに卵・生クリームを加えよく混ぜる。フライパンを熱し油（分量外）をしいて卵液を流し半熟状のスクランブルエッグを作る。
   

5. 5.

   ③のチキンライスの上に④のスクランブルエッグをのせケチャップをかけて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

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• 2016/04/12 UP!

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