夏野菜！茄子とトマトのさっぱりマリネ

作り方

1. 1.

   茄子をおさかなグリルで真っ黒になるまで焼いて、皮をむく。
   

2. 2.

   茄子とトマトをダイスカットする。
   

3. 3.

   全ての調味料と茄子を合わせる。
   

4. 4.

   冷蔵庫でしっかり冷やす。
   

5. 5.

   グラスになす、トマト、バジルをのせて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

茄子を焼くときは、へたの下の部分に切り込みを入れてください。入れないと茄子が破裂します！

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• (ID: r1030396)
• 2016/04/12 UP!

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