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帆立とアボカド、ナスタチュームの胡麻油香るカルパッチョ風サラダ
- 調理時間：5分未満
- 人数：1人分
料理紹介
白バルサミコ酢ですっきり酸味、胡麻油で味の深みを、ちょっとしたおもてなしにも使えるカルパッチョ風のサラダです。材料
- アボカド 半分弱
- お刺身ほたて 4コ分程度
- 白バルサミコ酢 小匙１弱
- 胡麻油 小匙１弱
- ハーブソルト ２振りほど
- ミックスペッパー ２ガリガリほど
- ●ナスタチューム ５コ
- ●ビオラ ２コ
作り方
- 1.
お皿にコロコロにカットしたアボカド、水平に半カットしたお刺身用ホタテをのせ、白バルサミコ酢とハーブソルト、胡麻油をまわしかけ、ミックスペッパーをガリガリし、ナスタチューム、ビオラを飾ったら完成♡
- このレシピは初夏に食べたい！さっぱりレシピ投稿キャンペーン｜レシピブログに投稿されました！
- (ID: r1550442)
- 2021/06/03 UP!
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