さんまの味噌＊炊き込みご飯

作り方

1. 1.

   ご飯一合半に対してさんまの味噌煮缶(平べったい四角のもの)１缶で炊くだけ！薬味をぐりぐり混ぜて食べると爽やか！
   

2. 2.

   私は通年、薬味を常備している事が多く、今回のこの薬味は、白葱、万能葱、茗荷、胡瓜です。時期やお好みで新生姜や大葉、紅たで、かいわれ、山葵等々、お試し下さい。
   

ワンポイントアドバイス

さんまの味噌煮缶の味によって、コクまししたいときは●、味の輪郭をはっきりさせたい時は◆を足してみてください。
※すべての水分が、米に対する規定量になる様に。
私的には、味噌煮缶詰はバターを足し、トッピングもかえ、洋風のアレンジにするのもお気に入りです♪

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• (ID: r1453708)
• 2020/05/20 UP!

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