塩レモンdeバナナクランベリーケーキ♪

作り方

1. 1.

   ＊印の粉類をふるいます。ふるい器が無ければ、泡だて器で空気を入れるようによく混ぜます。
   

2. 2.

   バナナと塩レモンをミキサーで砕きます。粒が残る程度。なんなら手でつぶしてもOK。
   

3. 3.

   室温で柔らかくしたバターに砂糖をよく混ぜ、白っぽくなってきたら、溶いた卵を加えてよく混ぜます。その後、２を追加。
   

4. 4.

   ３にクランベリーを混ぜたら、１の粉を少しずつ入れながら、さっくり混ぜていきます。
   

5. 5.

   マドレーヌ型にバターを塗り、４を入れてトースターの天板に載せたら、アルミホイルをかぶせて15分。
   

6. 6.

   ＜ポイント１＞
   ネタを平らにするのに、マドレーヌ型の端を持って、テーブルにとんとん落とす感じでならしましょう。
   

7. 7.

   ＜ポイント２＞アルミ載せるので、最初の15分は放置でOK。2度目の15分（行程８）は、焼けたら途中でも出してOK。
   

8. 8.

   はい。15分たったら、アルミを外して更に15分セットしつつ、途中で焼き色を見て下さい。きつね色に焼きあがったらOK。
   

9. 9.

   完成。レーズンでもおいしいと思います♪
   

ワンポイントアドバイス

＊レーズンが無かったのでクランベリー使用ですが、レーズンでもおいしいと思います♪
＊パウンド型で、トースター利用で焼くときは、アルミかぶせて焼く時間を少々長めに設定して下さい。

記事のURL：

• (ID: r1029461)
• 2016/04/11 UP!

他のバナナのレシピ（24,835件）

• 「春キャベツたっぷり♡豆腐の...
• クックパッド「餃子の皮で♩チ...
• 【簡単！レシピ】ホットケーキ...
• 卵白だけのバナナケーキ。
• 【糖質オフでギルトフリー】レ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 果物のレシピ・作り方 > バナナのレシピ・作り方（19,740）
• 果物のレシピ・作り方 > レモンのレシピ・作り方（68,695）
• 果物のレシピ・作り方 > レーズンのレシピ・作り方（13,696）
• 果物のレシピ・作り方 > ドライフルーツ・シロップ漬けのレシピ・作り方 > レーズン・プルーンのレシピ・作り方（15,987）
• 乳製品のレシピ・作り方 > バターのレシピ・作り方（133,585）