コクうま！豚ロースコチュ味噌焼き♪

作り方

1. 1.

   豚ロースは食べやすい大きさ、ショウガはスライスします。
   

2. 2.

   チンゲン菜（お好みの葉物で！）は塩を入れたお湯でゆでて、絞っておきます。
   

3. 3.

   ジップロックかポリ袋に、豚ロース、味噌、コチュ、ショウガ、おろしニンニクを入れて揉みこみ、１０分放置。
   

4. 4.

   サラダ油を敷き、２を焼きます。焦げやすいので火加減に注意し、両面こんがり焼いて下さい。
   

5. 5.

   更に盛り、チンゲン菜を周りに敷き、マヨをトッピング。卵黄をのっけてどうぞ♪
   

ワンポイントアドバイス

＊写真は産み立てタマゴです♪
＊お好みで、お肉を焼く時にごま油少々をたらしても！
＊キャベツの千切りをゴハンに載せて、マヨのせて、その上にどーんとコレ！
　豚コチュみそ丼！マチガイナシ！

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• (ID: r1029296)
• 2016/04/11 UP!

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