チンゲン菜と春雨のスープ

作り方

1. 1.

   チンゲン菜は根元を切ってバラバラにし茎は削ぎ切り、葉はザク切りにする。
   

2. 2.

   春雨はハサミで3〜4CMにカットする。
   

3. 3.

   鍋に★を入れ煮立ったら春雨・チンゲン菜の茎を入れる。
   

4. 4.

   茎が柔らかくなったらチンゲン菜の葉を入れる。
   

5. 5.

   再度煮立ったらゴマ油・黒コショウで味を調える。
   

ワンポイントアドバイス

春雨はハサミで切ると切りやすい。

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• 2017/08/15 UP!

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