マンゴーは、大きさによって小さければ8~10個、大きければ3~4個でイイと思いますが、作りながら調整して下さい。
実の部分をスライスします。
ビニール袋に入れて、更にジップロックに入れて冷凍庫へ。
凍ったコレ↑を割り、お好みで砂糖、更にお好みのジュースをミキサーへ入れます。ジュースは100cc位ずつ様子を見て追加。
しっかりと繊維がくずれるまでミキサーにかけ、完成。
*甘みが強いマンゴーなら砂糖無しでOK。代わりにレモン汁を入れるとさわやか!
*そのまま凍らせればシャーベット!?
*お好みでウォッカ等、お酒をたらしてみてね♪