イタリアンマンマの林檎の焼き菓子

作り方

1. 1.

   りんごは６等分にくし形に切り、スライスする。
   

2. 2.

   ①に砂糖30ｇとレモン汁を混ぜ合わせる。
   

3. 3.

   レーズンを水にもどしておく。
   薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。
   

4. 4.

   ボールに玉子と砂糖70ｇを入れ、ふんわりとなるまで混ぜ合わせる。
   

5. 5.

   牛乳、粉類を加え混ぜ合わせる。
   

6. 6.

   ケーキ型（１８ｃｍ）に生地を注ぎ、その上から②のりんごをのせ、軽く上からおさえる。
   

7. 7.

   レーズンをのせ、180℃のオーブンで30分前後焼く。
   

8. 8.

   いただく前に粉砂糖をふる。
   

ワンポイントアドバイス

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• 2016/04/11 UP!

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